Sauce piquante Satire Satay 148ml

Détails

Glaçage satay doux au piment thaï et condiment de table fonctionnel sans arachides et sans allergènes

La sauce piquante La Pimenterie Satay Satire apporte un équilibre structurel exceptionnel et une utilité de saveur innovante aux espaces culinaires, savamment conçue par des artisans montréalais de la sauce piquante pour offrir un profil d'inspiration sud-asiatique profondément satisfaisant.

Fabriqué à partir d'une matrice botanique ingénieuse et sans allergènes, ce condiment de qualité supérieure capture toute la richesse décadente et l'onctuosité d'une sauce aux arachides indonésienne traditionnelle tout en maintenant une formulation stricte à 0 % d'arachides.

L'ingénierie liquide spécialisée utilise un mélange magistral de graines de sésame grillées, de graines de tournesol et de courge saine pour tromper parfaitement les sens, reproduisant la texture veloutée et les profils de saveur grillés distinctifs caractéristiques du satay traditionnel sans risquer de contamination croisée.

Cette sauce gastronomique sophistiquée présente un équilibre vibrant et harmonieux de sauce soja tamari biologique riche, de lait de coco crémeux, de gingembre prononcé et de zestes de citronnelle rafraîchissants.

S'éloignant des sauces piquantes standard riches en vinaigre qui reposent sur une chaleur plate, la matrice liquide propre se concentre entièrement sur le contraste harmonieux entre les profils sucrés et noisettés et la chaleur vive et croissante des piments thaïlandais, Habanero et Arbol authentiques.

Conçue avec une intégrité de fabrication absolue pour satisfaire les consommateurs soucieux de leur alimentation, la configuration liquide naturelle offre une option de repas inclusive qui permet aux personnes souffrant d'allergies graves aux arachides de savourer des glaçages de nouilles classiques, des sautés et des plateaux de trempettes en toute tranquillité d'esprit.

• Marque : La Pimenterie
• Type de produit : Sauce piquante satay sans arachides et reproduisant la saveur de noix
• Profil de saveur : Base savoureuse, noisettée et veloutée de sésame grillé et de tamari équilibrée par du lait de coco crémeux, du gingembre et une finale de piment doux et croquant
• Spécifications des allergènes : 100 % sans arachides et sans noix; contient du soja et du sésame
• Attributs diététiques : Formulation 100 % naturelle, à base de plantes et végétalienne utilisant des ingrédients sans OGM
• Ingrédients : Sauce tamari (eau, graines de soja, sel, sucre), Lait de coco, Eau, Courge, Jus de lime, Graines de sésame, Échalotes, Sucre (cassonade), Vinaigre blanc, Graines de tournesol, Piments thaïlandais, Huile de sésame, Huile de canola, Piments habanero, Ail, Piments arbol, Épices, Gingembre, Citronnelle, Sel, Poudre d'oignon, Feuilles de lime kaffir
• Texture et fluidité : Émulsion riche, veloutée et dense qui adhère sans effort aux protéines et aux nouilles tout en maintenant une viscosité coulante uniforme
• Idéal pour : Glaçage de brochettes de poulet ou de tofu grillées, mélange avec des nouilles de riz chaudes, création d'une sauce trempette sans arachides pour les rouleaux de printemps, ou assaisonnement de salades asiatiques croquantes