Croquant au chili épicé biologique 95g

Détails

Mélange de condiment sec bio aux flocons de piment rouge, ail grillé et sésame savoureux

Le croquant au piment épicé bio de Kanel offre un profil de chaleur texturé et aromatique conçu pour les infusions d'huile personnalisées, les touches de finition et la saisie à haute température.

Mélangé à Montréal à partir d'ingrédients de garde-manger certifiés biologiques, ce mélange croquant sec de 95 g combine des flocons de piment rouge broyés avec des granules d'ail grillé, de l'oignon émincé, des graines de sésame grillées et du sel de mer en grains.

La formulation en granulés secs permet aux cuisiniers amateurs de contrôler le ratio d'huile et l'intensité du piquant, en infusant directement dans de l'huile de sésame grillée chaude ou des huiles neutres pour produire une huile pimentée fraîche et sans additifs.

Cet assaisonnement croquant polyvalent agit comme un exhausteur de goût culinaire, apportant texture, une chaleur d'ail équilibrée et un piquant progressif aux œufs du matin, bols de riz vapeur, bouillons de nouilles et légumes rôtis.

S'éloignant des croustillants au piment liquides pré-emballés, remplis d'huiles de graines raffinées, de conservateurs synthétiques et d'exhausteurs de goût artificiels, cette formulation artisanale sèche offre une longue conservation et un contrôle total sur la qualité des matières grasses utilisées.

• Marque : Kanel
• Gamme de produits : Sels de finition gourmets et mélanges d'assaisonnements artisanaux
• Type de produit : Assaisonnement croustillant au piment sec / Mélange de finition épicé
• Poids net : 95 g (3,4 oz)
• Ingrédients : Flocons de piment bio, ail grillé bio, oignon bio, graines de sésame grillées bio, sel de mer, épices bio
• Informations sur les allergènes : Contient du sésame ; transformé dans une installation manipulant également de la moutarde, des noix et du blé
• Attributs diététiques et de qualité : Certifié biologique, sans OGM, végétalien, formulation sans gluten, sans conservateurs, fabriqué à Montréal
• Instructions d'entretien et de stockage : Conserver dans un garde-manger frais et sec, à l'abri de l'humidité ambiante, de la chaleur directe et de la vapeur de cuisson ; bien refermer après ouverture pour maintenir le croquant de l'ail et éviter la formation de grumeaux
• Idéal pour : Infuser dans de l'huile de sésame grillée chaude pour un croquant au piment maison ; frire des œufs au plat directement dans l'assaisonnement ; saupoudrer sur des bols de nouilles et des dumplings ; agrémenter des légumes grillés ; ou finaliser un toast à l'avocat