Casserole SuperSteel Tri-Ply Clad en acier inoxydable 9L avec couvercle

Détails

Ustensiles de cuisson en acier inoxydable multicouches et ustensiles de cuisine thermiques fonctionnels à induction entièrement revêtus, à jauge épaisse

Le faitout de 9 L avec couvercle en acier inoxydable multicouche Meyer SuperSteel offre un équilibre structurel exceptionnel et une grande capacité de braisage aux cuisines haut de gamme. Il est fièrement fabriqué au Canada pour offrir une précision absolue sur les techniques thermiques exigeantes.

Conçu avec un design multicouche avancé, ce faitout de qualité commerciale est doté de deux couches épaisses d'acier inoxydable solide fusionnées en permanence à un noyau en aluminium à haute conductivité.

L'architecture entièrement revêtue s'étend de la base aux parois latérales radiantes, obtenant une harmonie physique magnifique qui assure une distribution de chaleur rapide et parfaitement uniforme sans aucun point chaud structurel.

Ce récipient de cuisson sophistiqué offre une capacité optimisée de 9 litres qui en fait un outil indispensable pour braiser lentement les viandes, mijoter de copieux ragoûts d'hiver et réduire de grandes quantités de sauces maison.

Loin des casseroles économiques de base qui reposent sur de simples fonds à disque sujets aux brûlures, cette matrice multicouche entièrement intégrée offre une réactivité thermique impeccable et une efficacité énergétique élevée.

La surface de cuisson en acier inoxydable 18/10 non réactif préserve les saveurs pures des réductions de tomates acides et des bouillons de vin blanc délicats, tandis que l'extérieur magnétique poli miroir offre une compatibilité parfaite avec toutes les conceptions de plaques de cuisson, y compris l'induction haute puissance, le gaz, l'électricité, l'halogène et les tables de cuisson en vitrocéramique.

Les poignées en acier inoxydable moulé à double rivet restent fixées en permanence lors des levages lourds, et le couvercle ajusté retient l'humidité naturelle pour garder les protéines tendres.

• Marque : Meyer Cookware
• Collection : Série SuperSteel
• Type de produit : Faitout / cocotte avec couvercle entièrement revêtus
• Capacité : 9 litres
• Matériau : Composite multicouche (intérieur en acier inoxydable 18/10, noyau en aluminium, extérieur en acier inoxydable magnétique)
Compatibilité avec les plaques de cuisson : 100 % compatible avec les surfaces à induction, à gaz, électriques, halogènes et céramiques
• Caractéristiques structurelles : Poignées en acier inoxydable moulé à double rivet, bec verseur incurvé anti-goutte et couvercle hermétique retenant l'humidité
• Garantie : Bénéficie d'une garantie à vie exceptionnelle du fabricant
• Instructions d'entretien : Va au four pour des transferts fluides de la cuisinière à la table ; entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort
• Idéal pour : Braiser de grosses pièces de viande, mijoter des ragoûts de quartier, faire bouillir de l'eau pour des pâtes artisanales, faire frire du poulet ou réduire des sauces culinaires signature