Cocotte ronde en fonte Sorbet Rose - 4,8 L

Détails

La cocotte ronde en fonte Staub La Cocotte de 4,8 L, coloris Rose Sorbet, allie performances exceptionnelles et élégance française. Dotée d'un couvercle bombé orné des picots Aroma Rain Chistera, signature de Staub, cette cocotte assure une diffusion constante de l'humidité, pour des aliments tendres et savoureux. Sa forme conique arrondie facilite le mélange et garantit une cuisson homogène.

Fabriquée en fonte émaillée, cette pièce offre une répartition et une rétention de chaleur supérieures, ce qui la rend idéale pour braiser, rôtir, mijoter, cuire au four et mijoter. L'intérieur en émail noir mat forme des micro-points de cuisson naturels qui intensifient le brunissement et aident à concentrer les jus pour obtenir des sauces savoureuses.

Au-delà de ses performances, l'élégante finition Sorbet Rose, associée à un bouton en laiton poli, apporte une touche de modernité et de luminosité à toute cuisine. Ce meuble polyvalent passe avec aisance de la plaque de cuisson au four, puis à table, devenant ainsi un indispensable en cuisine et un véritable objet de décoration.

Caractéristiques

• 26 cm de diamètre et une capacité de 4,8 L
• Fonte émaillée pour une durabilité accrue et une chaleur uniforme
• Couvercle bombé avec pointes Aroma Rain Chistera
• Forme conique arrondie pour faciliter le mélange
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Compatible avec le four et idéal pour la cuisson lente et le rôtissage.
• Intérieur noir mat pour un brunissage exceptionnel
• Élégante couleur rose sorbet avec bouton en laiton

Caractéristiques

• Couleur : Rose sorbet
• Résistance à la chaleur : 260 °C
• Résistance au froid : -20 °C
• Matériau : Fonte
• Revêtement intérieur : Émail (noir mat)
• Compatible avec l'induction : Oui
• Compatible avec le four : Oui
• Convient au congélateur : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui

Mesures

• Poids net : 5,45 kg / 12,02 lb
• Capacité : 4,9 L / 5,18 pintes
• Longueur : 33,1 cm / 13,03 pouces
• Largeur : 26,7 cm / 10,51 pouces
• Hauteur : 16,7 cm / 6,57 pouces
• Hauteur sans couvercle : 11,5 cm / 4,53 pouces
• Diamètre supérieur : 26 cm / 10,24 pouces
• Diamètre du fond : 18 cm / 7,09 pouces

Idéal pour :

Braisage, rôtissage, soupes, ragoûts, repas de famille, pâtisserie artisanale, cuisson lente et présentation de table élégante.