Miel blanc brut 375g

Détails

Matrice de miel polyfloral canadien brut et édulcorant culinaire fonctionnel délicat

Le miel brut blanc Drizzle offre un équilibre structurel exceptionnel et un profil de saveur florale légère aux collections d'aliments spécialisés, conçu avec expertise pour fournir une douceur délicate pour des accords culinaires subtils.

Fabriqué à partir de miel canadien brut 100 % pur, non chauffé et non filtré, cet incontournable de la cuisine gastronomique de 375 g (13,2 oz) offre une couleur ivoire pâle caractéristique et une texture lisse et beurrée.

La matrice visqueuse dense conserve ses propriétés enzymatiques naturelles, ses nutriments bénéfiques et sa structure de pollen brut tout en offrant une finale nette et délicate qui complète sans masquer les ingrédients délicats.

Cet édulcorant liquide polyvalent présente une consistance douce, semblable à une crème fouettée, qui rehausse les fruits frais, les pains chauds et les boissons à base de lait.

S'éloignant des miels commerciaux ultra-transformés et chauffés à haute température qui diluent les profils de nectar naturels avec des sirops ajoutés, cette formulation naturelle respectueuse des abeilles offre un profil propre, sans gluten et certifié casher, sans aucun agent de conservation ajouté.

Le pot en verre à large ouverture permet de le prélever, de l'étaler ou de le dissoudre facilement dans de l'eau chaude pour des sirops simples pour cocktails, des lattes au matcha, des baisses fraîches ou du pain grillé du matin, ce qui en fait un édulcorant de cuisine essentiel pour les ménages de Villeray.

• Marque : Drizzle Honey

• Type de produit : Miel brut blanc léger et délicat / Édulcorant culinaire gourmet

• Poids net : 375 g (13,2 oz)

• Ingrédients : Miel canadien brut 100 % pur

• Attributs diététiques et de qualité : Brut non chauffé, non filtré, entièrement naturel, sans OGM, sans gluten, sans conservateurs, certifié casher, respectueux des abeilles

• Instructions d'entretien et de conservation : Conserver à température ambiante dans un garde-manger sec ; ne pas réfrigérer ; réchauffer doucement au bain-marie si une cristallisation naturelle se produit

• Meilleure utilisation pour : Mélanger dans de l'eau chaude et agiter avec de la glace pour des sirops de cocktails artisanaux, sucrer les lattes et les tisanes, étaler sur du pain croustillant chaud, arroser de baies d'été fraîches, ou accompagner des fromages frais doux comme le chèvre et la ricotta