Faitout ProClad en acier inoxydable 5 plis de 5,1 L avec couvercle

Détails

Ustensiles de cuisson en acier inoxydable cinq plis et atout culinaire thermique à induction de calibre lourd tout-vêtu

Le faitout avec couvercle ProClad 5 plis en acier inoxydable de 5,1 L de Meyer offre un équilibre structurel exceptionnel et une utilité de braisage de capacité moyenne pour les environnements de cuisine haut de gamme, fièrement fabriqué au Canada pour offrir un contrôle avancé sur les transitions thermiques exigeantes.

Fabriqué avec une architecture avancée de cinq couches revêtues, ce faitout de qualité commerciale comprend deux couches épaisses d'acier inoxydable 18/10 massif fusionnées à un noyau en aluminium à trois couches conductrices de chaleur.

La matrice intégrée de cinq plis s'étend complètement de la base à travers les parois latérales rayonnantes du récipient, atteignant une harmonie physique magnifique qui assure un contrôle de la chaleur remarquablement rapide et uniforme sans aucun point chaud structurel.

Cet ustensile de cuisson sophistiqué présente une capacité optimisée de 5,1 litres qui agit comme un outil indispensable pour saisir des protéines, mijoter des ragoûts familiaux ou réduire des sauces faites maison.

Contrairement aux casseroles économiques à parois minces qui se déforment sous l'effet de la chaleur ou créent des zones de brûlure inégales, cette conception canadienne robuste conserve sa forme structurelle jusqu'à un seuil de sécurité au four de 204 °C (400 °F).

La surface intérieure non réactive préserve les profils de saveur inaltérés des réductions acides, tandis que l'acier extérieur magnétique offre une compatibilité parfaite avec toutes les infrastructures de cuisson, y compris les cuisinières à induction haute puissance, à gaz, électriques, halogènes et vitrocéramiques.

Les poignées en acier inoxydable moulé à double rivet restent solidement fixées lors des transferts lourds de la cuisinière à la table, le rebord courbé anti-goutte assure une mécanique de versement propre, et le couvercle ajusté retient l'humidité pour garder les plats braisés parfaitement tendres.

• Marque : Meyer Cookware
• Collection : Série ProClad
• Type de produit : Faitout/Cocotte couverte 5 plis entièrement revêtue
• Capacité : 5,1 litres
• Matériau : Composite revêtu cinq plis (intérieur en acier inoxydable 18/10, noyau en aluminium triple couche, acier extérieur magnétique)
• Dimensions : 34 cm de longueur totale avec poignées | 25,5 cm de largeur supérieure | 22 cm de largeur inférieure | 12 cm de hauteur sans couvercle | 15 cm de hauteur avec couvercle
• Poids : 2,284 kg
• Compatibilité avec les plaques de cuisson : 100 % compatible avec les surfaces à induction, à gaz, électriques, halogènes et vitrocéramiques
• Garantie : Bénéficie d'une garantie à vie exceptionnelle du fabricant
• Conseils d'entretien : Va au four jusqu'à 204 °C (400 °F) ; entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort
• Meilleure utilisation : Saisir et braiser lentement des rôtis de famille classiques, mijoter des ragoûts de légumes racines québécois, réduire des sauces pour pâtes savoureuses, cuire des boules de levain artisanales ou cuire des céréales uniformément