Zesteur Classique Premium - Vert Basilic

Microplane

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Râpe à gingembre 3 en 1

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Détails

L'Original Iconique en Râpage de Qualité Professionnelle

La râpe zesteur Microplane Premium Classic Series représente l'outil original, standard de l'industrie, qui a révolutionné le râpage en cuisine. Caractérisé par sa forme longue et étroite, ce zesteur est doté d'une lame ultra-tranchante en acier inoxydable photo-gravé, fabriquée aux États-Unis. Avec 400 micro-dents conçues avec précision, la lame permet la méthode de râpage la plus rapide et la plus efficace disponible pour les chefs professionnels et amateurs.

La surface gravée emblématique garantit que les aliments sont coupés avec précision plutôt qu'écrasés, permettant aux arômes naturels et au profil de saveur complet des ingrédients de se déployer. Les ingrédients glissent sans effort sur la surface sans coller aux bords coupants, offrant des résultats supérieurs pour les agrumes, les fromages à pâte dure, le chocolat, le gingembre, l'ail, la muscade et les truffes. Cette précision empêche les déchirures ou les déchirements, assurant une texture gourmande à chaque application.

Conçu pour la stabilité et le confort, le zesteur est équipé d'une poignée ergonomique à prise souple pour une tenue sécurisée. Des pieds en plastique anti-rayures intégrés protègent les surfaces de travail pendant l'utilisation et offrent un levier supplémentaire. L'outil est très durable et facile à entretenir, servant d'instrument fondamental pour la cuisine, la pâtisserie et le garnissage avec une précision professionnelle.

Marque : Microplane
Technologie de la lame : Lame en acier inoxydable photo-gravé ultra-tranchante et durable (Fabriqué aux États-Unis)
Manche : Poignée ergonomique à prise souple pour un confort et un contrôle améliorés
Polyvalence : Optimisé pour les agrumes, les fromages à pâte dure, le chocolat, les épices, le gingembre et les noix
Caractéristiques de sécurité : Comprend des pieds en caoutchouc anti-rayures et un couvercle de protection réutilisable pour un rangement sûr
Entretien : Compatible lave-vaisselle ; peut également être rincé sous l'eau courante pour un nettoyage rapide
Dimensions : 32,5 x 3,5 x 3,0 cm (Surface de râpage : 20,3 x 2,5 cm)