Panettone Galup à la pêche, amaretto et chocolat 750g

Détails

Découvrez une version revisitée d'un grand classique italien avec le Galup Panettone Amaretto, Pêche et Chocolat (750 g). Cette création originale réinvente la recette ancestrale du Galup en y intégrant les saveurs des pêches farcies, un dessert traditionnel piémontais.

Au cœur de cette pâte tendre au levain naturel se cachent des pêches confites et des pépites de chocolat noir intense, le tout nappé d'un glaçage onctueux aux noisettes « Tonda Gentile Trilobata » et d'un crumble doré à l'amaretto. Un équilibre irrésistible entre douceur, fruit et chocolat : une expression gourmande du savoir-faire unique de Galup.

Sans agrumes confits ni raisins secs, ce panettone célèbre les saveurs authentiques et le savoir-faire artisanal. Élaboré en trois étapes de pâte et bénéficiant de 48 heures de levain naturel, il est exceptionnellement moelleux, léger et digeste, fidèle à la tradition centenaire de Galup.

Fondée en 1922 à Pinerolo (Piémont), Galup a révolutionné la pâtisserie italienne grâce à sa pâte plus légère et à son glaçage signature aux noisettes, obtenant ainsi la reconnaissance de fournisseur de la Maison Royale en 1937. Aujourd'hui, cette même passion et cette même précision définissent chaque création Galup.

Points forts:

• Recette italienne authentique de Galup (1922, Piémont)
• Préparé avec des pêches confites et des pépites de chocolat noir
• Garnie d'un glaçage aux noisettes du Piémont IGP et d'un crumble à l'amaretto
• Levure naturelle de 48 heures ; processus artisanal de 3 jours
• Sans agrumes ni raisins secs – une saveur pure et gourmande
• Format de 750 g – idéal pour offrir pendant les fêtes ou à partager.

Idéal pour : les desserts des fêtes, les accords café-vin et les paniers-cadeaux gourmands.