Casserole en acier inoxydable Nouvelle de 2,1 L avec couvercle en verre trempé

Détails

Ingénierie métallurgique 18/10 de qualité supérieure et technologie de mijotage thermique compacte

La casserole Meyer Nouvelle en acier inoxydable de 2,1 L représente la nouvelle génération de fabrication culinaire domestique. C'est un ustensile de petite à moyenne taille, très utile, issu de la dernière gamme d'ustensiles de cuisine de qualité supérieure de Meyer, fièrement fabriqués au Canada. Forgée à partir d'acier inoxydable 18/10 épais, cette casserole de qualité commerciale offre une durabilité structurelle exceptionnelle et une résistance maximale aux piqûres, à la corrosion ou à la réactivité chimique des aliments, pour une utilisation intensive en cuisine tout au long de sa vie. Conçue pour reproduire les normes culinaires professionnelles, cette casserole compacte de 2,1 litres est un élément essentiel de la cuisine pour l'exécution de techniques quotidiennes de précision, de l'ébullition des céréales et du pochage des œufs de ferme au mijotage de sauces de réduction délicates, de jus de cuisson et de soupes individuelles.

Cet instrument culinaire haute performance est doté d'une base entièrement encapsulée et avancée, garantissant une conductivité thermique rapide et uniforme ainsi qu'un contrôle précis de la chaleur sur toute la surface inférieure. En éliminant les points chauds localisés, la base multicouche assure des résultats de préparation alimentaire prévisibles, permettant aux sauces délicates à base de produits laitiers ou aux réductions d'amidon complexes de mijoter uniformément sans brûler le fond de la casserole. La conception universelle de la base est entièrement optimisée pour les environnements de cuisine modernes, offrant une compatibilité parfaite avec toutes les tables de cuisson – y compris l'induction haute efficacité, le gaz, l'électricité, l'halogène et la vitrocéramique – tout en conservant une construction robuste qui passe au four jusqu'à 204°C (400°F) pour des séquences de cuisson à plusieurs étapes.

Conçu pour un contrôle ergonomique fiable et une durabilité à long terme, le châssis léger de 0,99 kg est équipé de poignées robustes en acier inoxydable forgé, à double rivet, conçues pour rester solidement fixées sans se desserrer avec le temps. Le bord supérieur de la casserole de 11 cm de haut est doté d'un bec verseur sans goutte, incurvé avec précision, rendu possible par l'architecture en acier épais, assurant un versement propre et sans éclaboussures des liquides chauds. La casserole comprend un couvercle en verre trempé ajusté avec précision, équipé d'un évent de vapeur intégré, permettant une surveillance très visible des aliments tout en libérant systématiquement l'excès de pression pour éviter les débordements. Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et couvert par une garantie à vie exceptionnelle, cette casserole fabriquée au Canada offre une expérience de cuisson d'élite conçue pour durer toute une vie.

• Marque: Meyer Cookware
• Gamme de modèles: Série Nouvelle
• Capacité en volume: 2,1 litres (2,22 quarts)
• Dimensions: 33cm de longueur (avec poignée) x 17,5cm de largeur (haut) x 12,5cm de largeur (bas) x 11cm de hauteur (15,5cm de hauteur avec couvercle)
• Poids: 0,99 kg (2,18 lbs)
• Composition du matériau: Acier inoxydable 18/10 épais
• Conception de la base: Base conductrice thermique entièrement encapsulée
• Spécifications du couvercle: Verre trempé haute visibilité avec évent de pression de vapeur intégré
• Compatibilité avec les plaques de cuisson: Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le gaz, l'électricité, l'halogène et la vitrocéramique
• Tolérances thermiques: Résiste au four jusqu'à 204°C / 400°F
• Entretien: Entièrement lavable au lave-vaisselle
• Garantie: Garantie à vie exceptionnelle Meyer
• Origine: Fièrement fabriqué au Canada