Chocolat noir Moustache au caramel whisky 50g

Détails

Confiserie pâtissière artisanale au chocolat noir, nouveauté et caramel au whisky à contraste élevé

La barre de chocolat noir Fays Moustache au caramel au whisky apporte un équilibre structurel exceptionnel et une utilité de cadeau de célébration aux collections de confiseries raffinées, conçue de main de maître par des chocolatiers artisans québécois pour offrir une expérience sucrée sophistiquée.

Fabriquée à partir d'une riche coquille de chocolat noir à 70 % renfermant une structure intérieure multicouche, cette barre fantaisie de fête haut de gamme représente une magnifique fusion d'ingrédients hyper-locaux et de techniques traditionnelles de fabrication du chocolat.

La recette associe un enrobage de cacao croquant et amer à un caramel ultra-crémeux infusé de whisky québécois authentique, ainsi qu'un biscuit sablé croustillant sans gluten à base de farine de riz brun, atteignant une harmonie structurelle spectaculaire entre un luxe fondant décadent et un croquant pâtissier fort et satisfaisant.

Cet accessoire sophistiqué pour la Fête des Pères présente une silhouette de moustache complexe et ludique, qui rehausse instantanément les paniers-cadeaux saisonniers, les plateaux de desserts de vacances et les événements de dégustation de quartier.

S'éloignant des confiseries de masse standard qui utilisent des arômes d'alcool artificiels, cette recette incorpore fièrement du whisky single-origin distillé localement par la Maison Sivo pour ancrer une chaleur de grain riche et authentique dans la matrice de caramel sucré.

La composition premium utilise naturellement des liants à étiquette propre comme la lécithine de tournesol et la pectine de fruits naturelle, créant une gâterie inclusive et de caractère qui permet aux gourmands montréalais de célébrer les réalisations culinaires artisanales avec une transparence totale des ingrédients.

• Marque : Chocolaterie Fays
• Type de produit : Barre fantaisie artisanale de chocolat noir pour les fêtes avec caramel au whisky et sablé
• Poids : 50g
• Profil de saveur : Base intense de chocolat noir amer à 70 % harmonisée par un caramel au whisky beurré et boisé et une finale de biscuit sablé salé
• Intégrité de l'approvisionnement local : Fièrement infusé de whisky québécois authentique fabriqué localement par la Maison Sivo
• Spécifications des allergènes : Contient du lait, des noix (amandes) et des œufs ; recette sans gluten utilisant de la farine de riz brun et de la fécule de maïs
• Ingrédients : Crème, Sucre (sucre, glucose), Beurre, Whisky, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Farine de riz brun, Œufs, Fécule de maïs, Amandes, Lécithine de tournesol, Gomme de guar, Gomme xanthane, Pectine, Sel
• Texture : Coquille de chocolat à 70 % rigide et parfaitement tempérée, révélant un cœur de caramel velouté et coulant et une base de sablé dense et croquante
• Idéal pour : Cadeaux de Fête des Pères à fort impact, paniers-cadeaux artisanaux montréalais, nouveautés pour présentoirs de comptoir gastronomique, ou à déguster avec un verre de spiritueux single-malt québécois local