Les Canardises

Mousse de foie gras 140g

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Crabapple & Fresh Basil Jelly 125ml
Gelée de pommette et basilic frais 125ml
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Détails

Cette mousse de foie gras de canard fait au Québec est exclusivement composée de canard et cuisinée avec 60% de foie gras nature, ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. Sa grande polyvalence ravira tous les palais!

Mode d'emploi et conservation : Réfrigérer trois heures avant de déguster. Tempérer 15-20 minutes avant l'ouverture de la conserve pour faciliter le démoulage. Ouvrir les deux couvercles et pousser délicatement vers la partie la plus large. Le produit se conserve 3-6 jours au réfrigérateur après ouverture.

Accompagnements recommandés : ?cette mousse de foie gras de canard est parfaite pour la confection de vos hors-d'oeuvre. à tartiner sur des craquelins aux pistaches ou aux figues, elle peut être également utilisée pour confectionner de petits choux apéritifs farcis au foie gras. On peut l'accompagner d'un confit d'oignon, d'une gelée ou confiture de fruits, de figues fraîches et de poires.

Vins et alcools : Vin rouge sec, grands vins blancs de Bourgogne, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon

Ingrédients : Foie gras de canard élevé en plein air, lait, graisse fine de canard, foie de canard, oeufs, sel et poivre, épices.

Informations supplémentaires :
Dimensions : 8x8x6 cm

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