Miels D'Anicet

Miel classique au fleurs sauvages 340g

Prix ordinaire
$9.99
Prix soldé
$9.99
Prix ordinaire
Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.
Seulement 11 restant!

Abonnez-vous à notre newsletter et bénéficiez de 10% de réduction sur votre première commande ! Une fois inscrit, utilisez le code BIENVENUE10 à la caisse.

Nous offrons la livraison gratuite quand le montant d'achat (avant taxes) s'élève aux seuils ci-dessous:

 

 Région

Livraison gratuite avec achat de

Frais de livraison en bas du seuil

Québec et Ontario 89$ et plus 9,99$
Canada (hors territoires) 99$ et plus 17,99$
États-Unis (contigus) 99$ et plus 12,99$

 

Si la livraison doit se faire à l'extérieur de ces zones géographiques, vous pouvez obtenir un estimé des frais et délais d'expédition en visionnant votre panier. Les frais seront ajoutés lors du paiement. Vous pourriez aussi obtenir un estimé pour une expédition plus rapide si désirée.

 

*Un supplément d'expédition peut s'appliquer à certains articles en fonction de leur taille, de leur poids et de leur destination. Ces frais sont indépendants de l'offre de livraison gratuite.

*Veuillez noter que les commandes ne peuvent pas être expédiées à des boîtes P.O.

 

AVIS DE VACANCES

Afin d'offrir à notre équipe une pause bien méritée, nous serons fermés du 24 juillet au 14 août. Toutes les commandes passées pendant cette période bénéficieront automatiquement d'une remise de 10 % et seront expédiées à partir du 19 août.

Pour toute question durant cette période, veuillez nous envoyer un courriel à info@papilleurbaine.com et quelqu'un sera disponible pour vous aider.

Jours

:

Heures

:

Minutes

:

Secondes

Souvent acheté avec
Classic Summer Honey Cream 340g
Miel classique Été en crème 340g
Prix ordinaire
$11.99
Prix soldé
$11.99
Prix ordinaire
Prix unitaire
par 

Détails

D'une couleur ambrée et au goût modérément corsé.

Jamais pasteurisé, le miel classique est extrait à froid, filtré et liquéfié à basse température afin de conserver les arômes et propriétés du miel tout en bénéficiant de sa texture liquide.

Description du goût

Récolté à la mi-août, ce miel de couleur ambrée est modérément corsé avec une richesse aromatique qui
provient d’une floraison simultanée des fleurs de verge d’or et de sarrasin.
Un délectable bouquet de saveurs au goût chaud avec des notes douces caramélisées et de fruits confits.

La texture du miel classique est dépendante d’un phénomène entièrement naturel : la cristallisation. Au moment de la mise en pot, tous les miels sont liquides. Avec le temps, il s’y développe des cristaux qui modifient leur texture. Afin de lui rendre sa texture liquide, le miel classique est légèrement chauffé à basse température, mais jamais pasteurisé. Il cristallisera donc dans un avenir plus ou moins rapproché, la cristallisation étant un phénomène naturel chez tous les miels non pasteurisés.

Surtout, il ne faut pas penser que le miel cristallisé est gâché! Avec un peu de brassage, il s’amalgame encore très bien à d’autres ingrédients. Afin de liquéfier le miel, il faut le chauffer doucement au bain-marie. Il est important de ne jamais chauffer le miel au four à micro-ondes. Attention! L’eau dans la casserole ne doit pas bouillir, mais frémir légèrement.

Ce miel trouve sa richesse aromatique d’une floraison simultanée des fleurs de verge d’or avec des notes douces et de fleurs de sarrasin avec des arômes plus corsés, légèrement caramélisés.

*La couleur, le goût et la texture du miel peuvent varier d’une année de récolte à l’autre. La photo est à titre indicatif seulement.

Miel biologique certifié par Québec Vrai

Arômes et accords

Goût | Mi-corsé et chaud, notes de fruits confits légèrement caramélisées

PÉREMPTION

Le miel se conserve infiniment?! Nous vous recommandons de le consommer dans les 2 ans suivant la récolte. Comme tout aliment, le miel est une denrée dont il est essentiel de préserver les nutriments. Voici les conditions idéales pour une conservation optimale.

LIQUIDE

Conserver son pot de miel dans un placard, à l’abri de la lumière, même s’il a été ouvert. Comme le miel a des antibiotiques naturels, c’est un aliment très stable. Au bout d’un moment il peut avoir des transformations (transformations de phase). S’il était liquide, le miel peut devenir plus solide. L’aspect va changer, le goût peut s’altérer. On n’aura donc plus le même goût avec un miel qui a été ouvert depuis très longtemps cependant il est toujours « consommable.

10% DE RÉDUCTION SUR VOTRE PREMIÈRE COMMANDE!

Profitez de nos offres et promotions exclusives réservées à nos abonnés et soyez les premiers à être avisés des nouveautés et événements à venir.

Inscrivez-vous à notre infolettre et bénéficiez d'une réduction de 10% sur votre première commande! Une fois inscrit, utilisez le code BIENVENUE10 lors du paiement.

*En remplissant ce formulaire, vous acceptez de recevoir nos courriels. Vous pourriez vous désinscrire à tout moment.