Détails
Batterie de cuisine en acier inoxydable à base encapsulée et atout culinaire thermique fonctionnel de gros calibre compatible avec l'induction pour de grandes quantités
La marmite Meyer Accolade en acier inoxydable de 9 L avec couvercle apporte un équilibre structurel exceptionnel et une utilité de cuisson haute capacité aux environnements de cuisine haut de gamme, fièrement fabriquée au Canada pour gérer des tâches culinaires exigeantes et à grande échelle.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de gros calibre, cette marmite de qualité commerciale représente un investissement durable pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.
La conception technique est dotée d'une base entièrement encapsulée et soudée par impact qui optimise les mécanismes de transfert thermique, atteignant une magnifique harmonie physique qui assure un contrôle rapide et parfaitement uniforme de la chaleur et une rétention de chaleur supérieure sur toute la surface de cuisson sans créer de points chauds problématiques.
Ce récipient de cuisson sophistiqué présente une capacité spacieuse de 9 litres, ce qui en fait un atout indispensable pour préparer de grands repas de famille, élaborer des réductions complexes ou gérer des projets de conservation des aliments maison saisonniers.
Loin des casseroles économiques fines et estampées qui se déforment sous l'effet d'une chaleur élevée et brûlent les liquides délicats, cette conception robuste conserve sa forme structurelle jusqu'à un seuil de sécurité au four pour des transitions fluides de la cuisinière à la table.
La configuration polyvalente de la base fonctionne en douceur sur toutes les infrastructures de cuisinière résidentielle, y compris l'induction, le gaz, l'électricité, l'halogène et la vitrocéramique à haut rendement.
L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les profils de saveur inaltérés des bouillons d'os complexes, des ragoûts copieux et des bouillons de maïs estivaux, tandis que les poignées en acier inoxydable coulé à double rivet restent solidement fixées pendant les levages lourds.
-
Marque: Meyer Cookware
-
Collection: Série Accolade
-
Type de produit: Marmite couverte de grande capacité
-
Capacité: 9 litres
-
Matériau: Acier inoxydable 18/10 de gros calibre avec une base thermique encapsulée soudée par impact
-
Dimensions: 34 x 25 x 24,75 cm (L x l x H)
-
Compatibilité avec la cuisinière: 100 % compatible avec les surfaces à induction, à gaz, électriques, halogènes et céramiques
-
Caractéristiques structurelles: Poignées en acier inoxydable coulé à double rivet, bec verseur incurvé anti-goutte et couvercle de vapeur uniforme et ajusté avec précision
-
Garantie: Bénéficie d'une garantie à vie exceptionnelle du fabricant
-
Conseils d'entretien: Va au four pour une cuisson polyvalente de la cuisinière à la table ; entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort
-
Idéal pour: Faire mijoter de riches bouillons d'os, faire bouillir des homards frais de l'Atlantique, préparer de grandes quantités de chili d'automne, conserver des fruits de saison ou organiser des bouillons de maïs d'été à moyenne échelle
