La Lichée

Caramel à l'érable 290g

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Caramel au chocolat 290g

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Détails

Tartinade de caramel gastronomique au beurre salé et au sirop d'érable pur artisanal canadien

Le caramel à l'érable La Lichée offre une texture riche et veloutée ainsi qu'une profonde douceur caramélisée, conçue pour accompagner les petits-déjeuners, les glaçages de pâtisseries et les plateaux de fromages.

Cuit lentement au Québec selon des méthodes de confiserie traditionnelles, ce pot de 290 g marie le sirop d'érable pur canadien authentique avec du beurre salé, du lait concentré et de la mélasse fine.

L'émulsion onctueuse conserve une consistance soyeuse et facile à tartiner à température ambiante, fondant uniformément sur les viennoiseries et gaufres chaudes sans se séparer ni cristalliser.

Cette tartinade sucrée polyvalente s'adapte à de nombreux usages culinaires, se mariant naturellement au brie chaud, aux pancakes artisanaux, aux crêpes du matin ou aux desserts glacés.

Loin des garnitures industrielles chargées d'arômes artificiels d'érable, d'huiles hydrogénées et d'additifs en excès, cette recette en petits lots repose sur du vrai beurre laitier et de véritables sucres de sève d'érable.

Le pot en verre recyclable préserve les arômes délicats du caramel et sa fraîcheur, offrant une spécialité régionale authentique pour le garde-manger, le dressage de desserts et les paniers-cadeaux gourmands.

Marque : La Lichée
Gamme de produits : Collection Caramel Artisanal
Type de produit : Tartinade de caramel gastronomique / Confiserie à l'érable
Poids net : 290 g (10,2 oz)
Ingrédients : Sucres (sirop d'érable, glucose, lait concentré sucré, mélasse fine), beurre salé, eau, sel
Information sur les allergènes : Contient du lait
Attributs diététiques et qualité : Végétarien, formulation sans gluten, sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels, fabriqué au Québec
Conseils d'entretien et de conservation : Conserver le pot fermé dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture pour préserver la fraîcheur ; réchauffer doucement avant de servir pour retrouver une consistance fluide si désiré
Utilisations recommandées : En filet sur les gaufres, pancakes et crêpes du matin ; en glaçage sur du brie chaud ou du cheddar vieilli ; incorporé dans le gruau et le yogourt ; ou en garniture sur de la crème glacée à la vanille et des croustades aux pommes