Acetaia Reale

Huile d'olive vierge extra au piment 100ml

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Détails

Huile d'olive vierge extra italienne artisanale infusée au piment rouge

L'huile d'olive vierge extra Acetaia Reale au pimentoffre un équilibre harmonieux entre la richesse fruitée de l'olive et un piquant vif, conçu pour les finitions gourmandes, les marinades raffinées et l'assaisonnement à table.

Élaborée en Italie par Acetaia Reale, cette huile d'olive vierge extra infusée de 100 ml associe une huile d'olive extraite à froid et sélectionnée sur le domaine à des piments rouges entiers infusés.

La structure aromatique s'ouvre sur des notes végétales fraîches et une fruité d'olive verte, évoluant harmonieusement vers une chaleur capsaïcine vive et chaleureuse qui persiste en bouche sans brûler les ingrédients délicats.

Contrairement aux huiles de cuisson piquantes produites en masse qui utilisent des extraits aromatiques artificiels de piment, des colorants alimentaires synthétiques, ou des huiles de grignons de qualité inférieure, cet assaisonnement à l'étiquette propre utilise uniquement de l'huile d'olive vierge extra pressée à froid et de véritables piments rouges.

La conception de la bouteille protège l'huile de la dégradation due à la lumière, préservant ainsi la vitalité aromatique, les antioxydants polyphénoliques naturels, et les composés aromatiques vifs du premier au dernier filet.

Dotée d'un bec verseur à débit contrôlé, cette huile infusée permet aux cuisiniers amateurs et aux chefs de doser la chaleur avec précision sur les pizzas, les pâtes, les légumes rôtis et les fruits de mer frais.

  • Marque : Acetaia Reale

  • Gamme de produits : Collection artisanale d'huiles d'olive infusées

  • Type de produit : Huile d'olive vierge extra infusée au piment

  • Volume : 100 ml (3,4 oz)

  • Origine : Modène, Italie

  • Niveau de piquant : Moyen (chaleur maîtrisée, finale fruitée équilibrée)

  • Attributs diététiques & qualité : 100 % sans OGM, Végan, Sans sulfites ajoutés, Sans colorants artificiels, Extraite à froid

  • Recommandations d'accords culinaires : À verser sur une pizza napolitaine, des pâtes aglio e olio, des légumes-racines rôtis, des œufs au plat, des bols de riz à la vapeur, des ragoûts de légumineuses, du poulet grillé et des fruits de mer frais

  • Instructions de conservation : Conserver dans un placard frais, sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil, des brûleurs de cuisinière et des sources de chaleur directe ; bien refermer entre les utilisations

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