Cocotte ronde en fonte bleu foncé, motif fleur de lys - 3,6 L

Détails

La cocotte Staub La Cocotte 3,6 L en fonte émaillée bleu foncé avec couvercle à motif fleur de lys allie performance et savoir-faire artisanal. Conçue avec les mêmes qualités exceptionnelles que la cocotte Staub classique, cette cocotte est fabriquée en fonte émaillée, qui répartit la chaleur uniformément et la conserve longtemps après la cuisson, gardant ainsi vos plats chauds de la cuisine à la table.

Le couvercle bombé de l'édition Art est orné d'un élégant motif de fleur de lys et de la structure Chistera emblématique de Staub, créant un effet de « pluie d'arômes ». La vapeur qui s'élève provoque la condensation de l'humidité sur le couvercle, qui retombe ensuite sur les aliments, rehaussant ainsi leurs saveurs, leur tendreté et leur moelleux. La forme conique et arrondie de la cocotte permet d'atteindre facilement tous les rebords avec des cuillères et des spatules, ce qui la rend idéale pour les plats nécessitant d'être remués fréquemment, comme le risotto, le pilaf, les ragoûts et les sauces.

Avec sa riche couleur bleu foncé et son bouton en acier inoxydable, cette cocotte en fonte est aussi élégante sur la table que fonctionnelle sur la plaque de cuisson. Elle passe sans effort de la plaque au four et convient même parfaitement à la cuisson de pains ronds.

Caractéristiques

• Couvercle bombé Art Edition Fleur de Lys
• 24 cm de diamètre et une capacité de 3,6 L
• Fonte émaillée pour une répartition exceptionnelle de la chaleur
• Structure en goutte Chistera pour arrosage automatique Aroma Rain
• Forme conique aux bords arrondis pour faciliter le mélange
• Bouton en acier inoxydable
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Compatible avec le four et idéal pour la cuisson au four, le braisage et le mijotage.
• Idéal pour le service grâce à son design artistique

Caractéristiques

• Couleur : Bleu foncé
• Résistance à la chaleur : 260 °C
• Résistance au froid : -20 °C
• Matériau : Fonte
• Revêtement intérieur : Émail (noir mat)
• Compatible avec l'induction : Oui
• Compatible avec le four : Oui
• Convient au congélateur : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui

Mesures

• Poids net : 4,45 kg / 9,81 lb
• Capacité : 3,6 L / 3,80 pintes
• Longueur : 30,8 cm / 12,13 pouces
• Largeur : 24 cm / 9,45 pouces
• Hauteur : 13 cm / 5,12 pouces
• Hauteur sans couvercle : 10 cm / 3,94 pouces
• Diamètre supérieur : 24 cm / 9,45 pouces
• Diamètre du fond : 17,2 cm / 6,77 pouces

Idéal pour :

Risotto, pilaf, ragoûts copieux, viandes mijotées, pain artisanal, sauces mijotées, présentation de table et cadeaux pour les passionnés de cuisine maison.