Zwilling

Bâtonnet à sous vide noir

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ZWILLING FRESH & SAVE Vacuum Pump with Charging Cap
Pompe sous-vide FRESH & SAVE
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Détails

L'élégant bâtonnet à sous vide apporte un contrôle de la température au niveau du restaurant à la cuisine maison. Le bâtonnet à sous vide compact au design élégant offre un écran tactile LED, un couvercle chauffant en acier inoxydable avec un capteur de niveau d'eau minimum et maximum intégré, ainsi qu'une fonction de minuterie pratique. Le contrôle précis de la température garantit que les aliments sont cuits à la cuisson exacte que vous choisissez. Équipé d'une pince intégrée, le bâtonnet à sous vide peut être utilisé avec n'importe quelle casserole de la cuisine, aucun équipement spécial n'est nécessaire. Et le bâtonnet peut être utilisé avec les sacs réutilisables sous vide ZWILLING Fresh & Save.

Sous vide est une technique de cuisson qui utilise une cuisson douce au bain-marie sous vide pour obtenir des températures précises dans votre produit fini. Faites cuire un steak sous vide à la température exacte que vous préférez, puis terminez-le en le faisant saisir dans une poêle juste avant de le servir. La cuisson sous vide est idéale pour préparer les repas à l'avance, vous donnant un contrôle ultime dans la cuisine.

ZWILLING Enfinigy est la ligne électrique révolutionnaire qui associe l'ingénierie et l'innovation allemandes à un design frais et élégant. Cette magnifique gamme combine une esthétique moderne avec des caractéristiques de haute performance et les garanties les plus longues de l'industrie. Des accessoires peuvent être ajoutés à de nombreux produits pour une fonctionnalité encore plus robuste.

  • Écran tactile LED intuitif avec affichage intégré pour la température et la minuterie
  • Réglage précis de la température de 32 °F à 194 °F
  • Fonction de minuterie pratique / signal acoustique après l'expiration du temps et le manche s'arrête automatiquement
  • Le bâtonnet comporte des repères de niveau d'eau minimum et maximum clairs
  • Pince intégrée pour que le bâtonnet puisse être attaché à n'importe quel pot dans la cuisine
  • Pièces amovibles et surfaces sans joints hygiéniques - garantissent un nettoyage facile
  • Poignée Cool-touch - est sûre et économe en énergie
  • Conception élégante et compacte avec des performances élevées à la pointe de la technologie - pour que vous puissiez accomplir votre tâche plus rapidement
  • La cuisson sous vide est idéale pour préparer les repas à l'avance - vous donnant un contrôle ultime dans la cuisine

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