Comment conserver des sandwichs frais

Comment garder votre sandwich frais et croustillant

Voici nos conseils pour garder votre sandwich frais et éviter qu'il ne ramollisse pendant vos pique-niques estivaux!

Pour que votre pain reste croustillant:

Étalez une fine couche de beurre, de mayonnaise ou de moutarde sur les deux faces intérieures du pain.
Cette simple barrière aide à garder le pain croustillant et l'empêche de devenir détrempé.
Placez toujours les ingrédients les plus humides entre deux ingrédients plus secs pour éviter que l'humidité ne s'imprègne dans la mie.
Transportez vos sauces dans un petit contenant hermétique séparé, comme nos boîtes à condiments OXO, et ajoutez-les à la dernière minute.

L'emballage joue également un rôle crucial dans la fraîcheur de votre sandwich. Nous vous recommandons d'utiliser:

Du papier parchemin ou du papier kraft: ils permettent au pain de respirer tout en empêchant la graisse de s'échapper.
Évitez le papier aluminium ou le film plastique, car ils ont tendance à emprisonner l'humidité et à ramollir la croûte.
Un contenant hermétique: parfait pour protéger votre sandwich des chocs et des coups dans votre sac.
Des emballages alimentaires réutilisables, comme les emballages en cire d'abeille de Ricardo.
Utilisez un sac isotherme avec un accumulateur de froid si possible pour maintenir vos aliments en dessous de 4°C (39°F).

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