Détails
Ingénierie métallurgique 18/10 de qualité supérieure et technologie de mijotage thermique compacte
La casserole en acier inoxydable 1,1 L Meyer Nouvelle représente la prochaine génération de fabrication culinaire domestique, se présentant comme un ustensile de cuisine compact et très utile issu de la nouvelle gamme d'ustensiles de cuisson haut de gamme de Meyer, fièrement fabriqués au Canada. Forgée à partir d'acier inoxydable 18/10 de forte épaisseur, cette casserole de qualité commerciale offre une durabilité structurelle exceptionnelle et une résistance maximale à la piqûre, à la corrosion ou à la réactivité chimique alimentaire pendant une vie d'utilisation intensive en cuisine. Conçue pour reproduire les standards culinaires professionnels, cette casserole compacte de 1,1 litre sert de composant essentiel de cuisine pour l'exécution de techniques de précision en petites quantités, de la fonte du beurre et du réchauffage du lait au mijotage de sauces de réduction délicates, de jus de viande et de céréales individuelles.
Cet instrument culinaire haute performance est conçu avec une base avancée entièrement encapsulée, garantissant une conductivité thermique rapide et uniforme et un contrôle précis de la chaleur sur toute la surface inférieure. En éliminant les points chauds localisés, la base multicouche assure des résultats de préparation alimentaire prévisibles, permettant aux sauces délicates à base de produits laitiers ou aux réductions de sucre complexes de mijoter uniformément sans brûler le fond de la casserole. La conception universelle de la base est entièrement optimisée pour les environnements de cuisine modernes, offrant une compatibilité parfaite avec toutes les tables de cuisson – y compris les surfaces à induction, à gaz, électriques, halogènes et vitrocéramiques à haute efficacité – tout en conservant une construction robuste qui passe au four jusqu'à 204 °C (400 °F) pour les séquences de cuisson multi-étapes.
Conçu pour un contrôle ergonomique fiable et une durabilité à long terme, le châssis léger de 0,76 kg est équipé de poignées robustes en acier inoxydable forgé, à double rivetage, conçues pour rester solidement fixées sans se desserrer avec le temps. Le rebord supérieur de la casserole de 8 cm de haut est doté d'un bec verseur anti-goutte précisément incurvé, rendu possible par l'architecture en acier épais, garantissant un versement propre et sans déversement des liquides chauds. La casserole comprend un couvercle en verre trempé parfaitement ajusté, équipé d'un évent de vapeur intégré, permettant une surveillance très visible des aliments tout en libérant systématiquement l'excès de pression pour éviter les débordements. Entièrement lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et couverte par une garantie à vie exceptionnelle, cette casserole fabriquée au Canada offre une expérience de cuisson d'élite conçue pour durer toute une vie.
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Marque : Meyer Cookware
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Ligne de modèle : Série Nouvelle
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Capacité de volume : 1,1 litres (1,16 quarts)
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Dimensions : 31 cm de longueur (avec poignée) x 15,5 cm de largeur (haut) x 11 cm de largeur (bas) x 8 cm de hauteur (12 cm de hauteur avec couvercle)
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Poids : 0,76 kg (1,68 lbs)
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Composition du matériau : Acier inoxydable 18/10 de forte épaisseur
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Ingénierie de la base : Base conductrice thermique entièrement encapsulée
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Spécifications du couvercle : Verre trempé haute visibilité avec évent de pression de vapeur intégré
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Compatibilité avec les tables de cuisson : Convient à toutes les tables de cuisson, y compris l'induction, le gaz, l'électricité, l'halogène et la céramique
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Tolérances thermiques : Résiste au four jusqu'à 204°C (400°F)
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Entretien : Entièrement lavable au lave-vaisselle
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Garantie : Garantie à vie exceptionnelle Meyer
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Origine : Fièrement fabriqué au Canada
