Détails
La cocotte est originaire de France où cette cocotte a été conçue pour cuisiner des plats de poulet : en fait, le mot "cocotte" lui-même est le mot français pour "petite poule". Depuis lors, cependant, la cocotte a été utilisée pour préparer une grande variété d'autres plats, notamment des soupes et des ragoûts. Les débutants peuvent les utiliser pour s'essayer à de savoureux plats cuits au four et les chefs français professionnels ne peuvent s'en passer pour des gratins ou des soufflés délicats.
Cette cocotte particulière est grise, ajoutant une touche d'élégance lors de la présentation des aliments à table, ronde et a un diamètre de 24 cm. En plus d'être esthétique, la fonte est un excellent rétenteur de chaleur et est bonne pour répartir la chaleur de manière égale, caractéristiques qui sont renforcées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide également à préserver la saveur unique d'un aliment. Comme une cocotte retient bien la chaleur, la viande et les légumes peuvent être cuits en douceur tout en préservant la saveur et le contenu nutritionnel. Il est donc parfait pour cuisiner des repas sains. Son couvercle spécialement conçu libère également de la condensation à intervalles réguliers, gardant la viande merveilleusement succulente. Avec la cocotte Staub, vous pouvez à tout moment vous régaler, vous et vos convives, d'une viande bien tendre et de légumes au goût délicieux.
- Fabriqué en France
- Le couvercle lourd et ajusté retient l'humidité, les pointes sur le couvercle créent un effet de forêt tropicale et renvoient uniformément les jus sur les aliments.
- Passe au four jusqu'à 900F/482C sans couvercle, les couvercles vont au four jusqu'à 500F/260C
- Bouton en acier nickelé
- Le fond en émail lisse fonctionne sur toutes les cuisinières, y compris le gaz, l'électricité, le verre, la céramique, l'induction et l'halogène
- Texture mate intérieure unique pour un brunissement exceptionnel
- Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, incl. induction, peut également être utilisé au four/grill
