Panettone Traditionnel Gran Galup 500g

Détails

La recette originale du Gran Galup traditionnel avec des fruits frais confits et des raisins secs de première qualité. Garni de glaçage italien aux noisettes « Tonda Gentile Trilobata », enrichi d'amandes entières et de sucre cristallisé.

Ingrédients :

Panettone aux agrumes confits et raisins secs, recouvert d'un glaçage aux noisettes garni de sucre semoule et d'amandes entières - Produit de boulangerie au levain naturel - Ingrédients : Farine de blé tendre type "0" - Sultanes 15% - Beurre (Lait) - Sucre - Écorces d'orange dorées 8 % (Écorce d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose) - Jaune d'œufs frais de catégorie A de poules élevées en liberté - Levure naturelle (Farine de blé tendre Type « 0 » - Eau) - Écorce de citron confite 4% (Écorce de cèdre, glucose- sirop de fructose, saccharose, jus de citron concentré) - Émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras - Lait entier frais - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Sirop de sucre glucose/fructose - Extrait de malt d'orge - Arômes naturels - Arôme naturel de vanille Bourbon. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 12% : Sucre - Blanc d'oeuf frais catégorie A de poules élevées en liberté - Noisette Tonda Gentile Trilobata 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Sucre impalpable (Sucre - Amidon de blé) - Huile de tournesol - arômes naturels. Garni de 5% de sucre cristallisé et 3% d'amandes entières. Peut contenir d'autres noix, de la moutarde et du soja.